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原料 ：羊肉500克，生姜250克 、大全当归150克 、隆尧隆尧胡椒面二克 、炒肉炒肉葱50克 、汤的汤料酒20克 、家常家常盐3克。做法做法
做法 ：
1 、大全当归 ，隆尧隆尧生姜用清水洗净，炒肉炒肉切成大片；
2 、汤的汤羊肉去骨，剔去筋膜 ，入沸水氽去血水，捞出晾凉 ，切成5厘米长 、2厘米宽 、1厘米厚的条；
3 、砂锅中掺入清水适量 ，将切好的羊肉 、当归 、生姜放入锅内，旺火烧沸后 ，
打去浮沫 ，改用炆火炖1小时，羊肉熟透即成 。
辣椒是河北省邢台市隆尧县的特产 。
辣椒曾是隆尧县重要的特色种植产业之一 ，在上世纪80年代至90年代初曾红遍全国 ，成为全省最大的辣椒生产出口基地之一 。
隆尧县素有“辣椒之乡”之称 ，是河北省辣椒出口生产基地县 。隆尧县辣椒种植面积7万亩，年产椒干1500万公斤左右，以皮薄、肉厚、油性大 、辣味浓而闻名 。隆尧辣椒主要销往香港 、日本 、斯里兰卡等国家和地区 。
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